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SUPERALIMENTOS

Es probable que haya escuchado el término “súper alimentos” y que haya oído hablar de todos los beneficios que ofrecen estas adiciones dietéticas ricas en nutrientes. ¿Pero qué son los superalimentos?

Los súper alimentos hacen más que ayudarlo a satisfacer sus necesidades de vitaminas y minerales o ayudarlo a perder unas cuantas libras de más cuando llegue el momento de la temporada de trajes de baño. De hecho, estos alimentos pueden ayudarle a lograr una mejor salud, prevenir enfermedades crónicas y mejorar la forma en que se siente día tras día – y son algunos de los principales alimentos antienvejecimiento que existen.

Cuando se combina con ejercicio regular y una dieta balanceada, agregar algunos de estos superalimentos en su día puede beneficiar muchos aspectos diferentes de su salud.

Todos sabemos que comer sano puede tener un gran impacto en la forma en que te sientes. Cargue la comida rápida y la basura procesada y probablemente comenzará a sentirse perezoso, cansado y abrumado. Llene su dieta con toneladas de frutas y verduras densas en nutrientes y probablemente se sentirá lleno de energía y se sentirá bien.

Los superalimentos lo llevan al siguiente paso, ayudando a optimizar la capacidad de su cuerpo para funcionar mediante el suministro de una megadosis de nutrientes.

¿Qué son los superalimentos?

 

 

¿Pero qué son los superalimentos? Aunque no hay criterios establecidos en cuanto a lo que define a un superalimento, este concepto hace referencia a los alimentos que están repletos de nutrientes y pueden ayudar a proveer a su cuerpo con las vitaminas y minerales que necesita para prosperar, sobrevivir y sentirse bien.

Incluya unas cuantas porciones de estos alimentos en su día, junto con una dieta balanceada y actividad física regular, y se sentirá mejor que nunca.

Los superalimentos son alimentos – en su mayoría de origen vegetal, pero también algunos pescados y lácteos – considerados nutricionalmente densos y, por lo tanto, buenos para la salud. Los arándanos, el salmón, la col rizada y el açaí son sólo algunos ejemplos de alimentos que han obtenido la etiqueta de “superalimentos”.

Sin embargo, no hay criterios establecidos para determinar qué es y qué no es un superalimento, según la American Heart Association.

“Los superalimentos no tienen su propio grupo de alimentos”, señaló Despina Hyde, dietista registrada del programa de control de peso del Centro Médico Langone de la Universidad de Nueva York. “Como dietista, creo que’superalimentos’ es más un término de marketing para los alimentos que tienen beneficios para la salud.”

Consumir alimentos llenos de nutrientes (como muchos de los llamados superalimentos) es ciertamente una buena idea, dijo Hyde a Live Science. Pero la clave para una dieta saludable es consumir una variedad de alimentos nutritivos en las cantidades correctas, agregó.

Es posible que haya visto informes noticiosos, dietas de moda o anuncios que promocionan los beneficios para la salud de los últimos súper alimentos, desde retrasar el envejecimiento hasta promover la pérdida de peso. El exceso de información puede ser abrumador. Entonces, ¿realmente los superalimentos reducen el riesgo de enfermedades cardíacas y derrames cerebrales?

La verdad, dijo la experta en nutrición Penny Kris-Etherton, Ph.D., RD, es que muchos de los llamados “súper” alimentos son buenos para su corazón y su salud en general cuando se incorporan a una dieta saludable para el corazón que está balanceada en proteína magra, granos integrales, frutas, verduras y leche y productos lácteos bajos en grasa. Esta dieta también debe incluir nueces, semillas y legumbres, pescado y aceites vegetales líquidos.

No hay criterios estándar ni una lista aprobada de súper alimentos, señaló Kris-Etherton, también profesor distinguido de nutrición de la Universidad Estatal de Pensilvania en University Park, Pensilvania.

“Comer súper alimentos no te hará daño. La mayoría son muy saludables”, aseguró Kris-Etherton. “Como dietista registrado, me gustaría ver a la gente comer más de los súper alimentos como granos enteros, legumbres, nueces y semillas, pescado, pescados grasos y todas las frutas y verduras.”

Agua

Agua

Kiwi

Kiwi

Apio

Apio

Guarana

Guaraná

Ajo

Ajo

Quinoa

Quinoa

Maca

Maca

Goji

Goji

Cúrcuma

Cúrcuma

Kelp

Kelp

Uvas

Uvas

Ñoni

Noni

Bimi

Bimi

Soja

Soja

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