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Cúrcuma

Cúrcuma

La cúrcuma longa, más comúnmente conocida como cúrcuma, puede ayudar a tratar una variedad de diferentes dolencias. Los curanderos han usado la hierba para propósitos medicinales desde hace más de 4,000 años.

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En la medicina ayurvédica y la medicina tradicional china, los herbolarios valoran la cúrcuma como un eficaz agente antiinflamatorio y cicatrizante de heridas. Aunque generalmente se considera seguro cuando se toma como se indica, grandes dosis de cúrcuma pueden causar malestar estomacal o, en casos raros, úlceras.

Según el Centro Médico de la Universidad de Maryland, la cantidad de cúrcuma que se encuentra en los alimentos se considera segura. Las personas con diabetes o cálculos biliares, las personas que toman ciertos medicamentos recetados y las mujeres embarazadas o en lactancia no deben tomar suplementos de cúrcuma sin hablar primero con su médico.

Los Beneficios de la Cúrcuma

Problemas Digestivos

La curcumina estimula la producción de bilis en la vesícula biliar, lo cual puede ayudar a mejorar la digestión. La Comisión Alemana E, el cuerpo de expertos que determinan qué hierbas prescribir con seguridad en el país, respalda a la cúrcuma para tratar una variedad de problemas digestivos incluyendo indigestión, hinchazón, gases y dispepsia.

La hierba también puede beneficiar a los que sufren de condiciones inflamatorias como la colitis ulcerativa. Un estudio publicado en 2006 en “Clinical Gastroenterology and Hepatology” examinó a pacientes cuya colitis ulcerosa estaba en remisión.

Los pacientes que tomaron suplementos diarios de cúrcuma experimentaron una tasa de recaída mucho más baja que los pacientes que tomaron un placebo durante un período de seis meses.

Osteoartritis

La cúrcuma puede proporcionar algún beneficio a los enfermos de osteoartritis debido a su capacidad para reducir la inflamación. En la India, los curanderos han usado la hierba durante miles de años para tratar y prevenir condiciones inflamatorias como la artritis.

Un estudio publicado en 2009 en el “Journal of Alternative and Complementary Medicine” examinó a pacientes con artritis de rodilla que tomaban ya sea extracto de Curcuma domestica o ibuprofeno diariamente durante seis semanas. Al final del estudio, los investigadores encontraron que la Curcuma domestica funcionaba igual de bien que el ibuprofeno para reducir el dolor causado por la artritis en la rodilla sin efectos secundarios adversos.

Cáncer

Aunque la investigación es todavía preliminar, la cúrcuma puede ayudar a prevenir, controlar o incluso matar varios tipos de cáncer, incluyendo el de mama, colon y próstata.

Un estudio publicado en 2001 en la revista científica “The Prostate”, encontró que la curcumina inhibe significativamente el crecimiento del cáncer de próstata y limita su propagación. Aunque se requieren ensayos adicionales en humanos antes de que los médicos puedan recomendar la cúrcuma, la sustancia parece tener un gran potencial para combatir muchos tipos diferentes de cáncer.

El Centro Médico de la Universidad de Maryland explica que la hierba podría funcionar deteniendo el crecimiento de los vasos sanguíneos que suministran crecimientos cancerosos, y sus efectos preventivos podrían derivar de su actividad antioxidante, que protege a las células del daño.

Otros beneficios

Los herbolarios y los médicos usan la cúrcuma para tratar úlceras estomacales, diabetes, infecciones bacterianas y virales, uveítis y aterosclerosis, aunque la investigación científica apenas ha comenzado a examinar la eficacia de la hierba para tratar estas dolencias.

Algunos de los usos tradicionales de la cúrcuma, aunque no han sido probados clínicamente, incluyen el tratamiento del eccema, la endometriosis, la tendinitis, la bursitis, el síndrome del túnel carpiano, las cataratas, la cirrosis hepática, los cálculos biliares, la halitosis, la enfermedad periodontal, la enfermedad cardíaca y el SIDA.

¿Cuánta cúrcuma tomar?

La cúrcuma es una planta que se usa más comúnmente como una especia sabrosa en la cocina india. Cuando se usa medicinalmente, la raíz y el tallo de la planta Curcuma longa pueden ayudar a reducir la inflamación y mejorar la digestión. La cantidad de cúrcuma que usted puede tomar depende de una variedad de factores, incluyendo su edad y estado de salud. Consulte a su médico si tiene alguna pregunta sobre la cantidad de cúrcuma que debe tomar cada día.

¿Cómo tomar la cúrcuma?

Raíz cortada o seca, en polvo

Si usted cultiva su propia cúrcuma o tiene acceso a cúrcuma cruda, puede preparar su propia raíz cortada o una raíz seca y en polvo. Los adultos pueden consumir de 1.5 a 3 g de raíz de cúrcuma cruda y cortada cada día, según informa el Centro Médico de la Universidad de Maryland. Alternativamente, puede usar un mortero y un mortero para triturar la cúrcuma seca y convertirla en un polvo fino. Cada día, los adultos pueden tomar de 1 a 3 g de esta raíz de cúrcuma seca y en polvo todos los días.

Polvo estandarizado

El polvo de cúrcuma estandarizado, también llamado curcumina, es una forma producida comercialmente de este suplemento natural. Como adulto, usted puede tomar de 400 a 600 mg de polvo de curcumina estandarizado hasta tres veces al día.

Extracto Líquido

Al igual que el polvo de cúrcuma estandarizado, el extracto líquido de cúrcuma está disponible sin receta médica. Se recomienda una dosis diaria de 30 a 90 gotas de extracto líquido de cúrcuma para los adultos que usan este suplemento.

Tintura

Una tintura de cúrcuma es un extracto de raíz de cúrcuma que contiene entre 25 y 90 por ciento de etanol o alcohol. Los adultos que deciden usar una tintura de cúrcuma pueden tomar de 15 a 30 gotas de este suplemento hasta cuatro veces al día. Sin embargo, si está embarazada, amamantando o es sensible al alcohol, no use ningún tipo de tintura.

Efectos secundarios

En cualquier forma, la cúrcuma puede causar irritación estomacal durante el tratamiento. Usted puede sentir náuseas o experimentar deposiciones frecuentes y sueltas. La diarrea también puede estar acompañada de pérdida de apetito o dolor abdominal, cólicos o distensión abdominal. Los brotes crónicos de diarrea pueden hacer que su cuerpo pierda electrolitos, lo cual puede elevar su riesgo de deshidratarse. El tratamiento prolongado con cúrcuma puede dañar el revestimiento del estómago y causar úlceras. Busque atención médica primaria si experimenta dolor abdominal repentino o severo o si la diarrea persiste por más de dos o tres días.

Contraindicaciones

Si usted tiene ciertas condiciones o preocupaciones de salud, el tratamiento con suplementos de cúrcuma puede no ser apropiado. Aunque las mujeres pueden comer cúrcuma como especia durante el embarazo o la lactancia, se debe evitar el tratamiento con suplementos de cúrcuma. Cualquier persona con antecedentes personales de problemas de vesícula biliar o úlceras estomacales también debe evitar tomar cúrcuma. Si usted es diabético, consulte a su médico antes de usar suplementos de cúrcuma. Este tratamiento a base de hierbas puede reducir su nivel de azúcar en la sangre a un nivel peligrosamente bajo si se usa junto con medicamentos para la diabetes.

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